C'est l'ustensile traditionnel spécialement conçu pour mélanger le thé matcha. Il est soigneusement taillé à partir d’un seul et même morceau de bambou afin d’obtenir pas moins de 120 tiges ! Ces dernières permettent de fouetter le matcha et d’obtenir une légère mousse à la surface de la boisson, tel que le veut la tradition japonaise.

Avant utilisation : Faites-le tremper environ deux minutes dans un petit bol d’eau tiède, afin de détendre les tiges tout doucement.
Utilisation : Tenez votre bol d'une main, et venez, avec l'autre, fouetter votre mélange matcha + eau. Le geste doit reproduire la forme d'un “M”. Les tiges de votre fouet doivent seulement effleurer le fond et les rebords du bol. Au bout d'une vingtaine de secondes, une petite mousse apparaît. C'est prêt !
Rinçage et séchage : Vous pouvez rincer votre fouet à l’eau froide sans ajouter de produit nettoyant. Laissez-le ensuite sécher debout, les tiges vers le haut, et à l'air libre.

Boîte en carton recyclé et recyclable.