Truffes au chocolat, pistache et moringa

Ingrédients (pour 12 truffes) :

  • 1/4 c. à café de poudre de moringa Aduna
  • 30g de poudre de poudre de cacao cru Dragon Superfood
  • 190g de pistaches torréfiées
  • 250g de dattes Medjool
  • 1/2 c. à café d’essence d’orange
  • 2 c. à soupe d’huile de coco
  • Pistaches émincées

Préparation :

Placez les pistaches torréfiées dans un blender et mixez jusqu’à obtention d’une poudre fine. Ajoutez l’ensemble des ingrédients et mixez le tout jusqu’à obtenir une belle pâte chocolatée. Roulez la pâte pour en faire de petites boules et enrobez-les de pistaches émincées.
(À conserver au frigo.)

C’est prêt !

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